OpenOffice.org Übersicht -> FAQ zur Textverarbeitung
  

009 - Wie kann ich die Wörter (Zeichen, Zeilen usw.) in meinem Dokument zählen lassen?

Datei öffnen, deren Wörter gezählt werden sollen. Dann: Datei -> Eigenschaften. Klick auf den Reiter "Statistik". Klick auf "Aktualisieren" und Sie erhalten eine umfangreiche Statistik zu ihrem Text.